Víctor Saldarriaga es Bachiller de Economía por la Universidad de Piura.

Su proyecto de investigación "Transmisiones en la educación y mano de obra no calificada: ¿existe una trampa intergeneracional?", obtuvo el segundo lugar en el concurso de investigación del Consorcio de Investigación Económica y Social (CIES) del año 2009, mientras que "Número de hermanos, orden de nacimiento y resultados educativos durante la ñiñez", resultó ganador en el concurso de becas de investigación junior GRADE - Think Tank Initiative para el periodo 2010-2011.

Actualmente se desempeña como Investigador Asistente en el área Educación.